潮干狩り 4/30

一年ぶりに潮干狩りにいきました。

３０日は学校があるのですいているだろうと予想して行ってまいりました。

ヨメが北海道人なので好きなんですよね、潮干狩り

地元民としては、飽き飽きですが・・・・・・・

ちょうど昼前が干潮だったのでタイミング的にも最高でした。

取れすぎて超過料金でしたが

今日は実家にもっていって、砂を吐かせています。

今日はお味噌汁に小さいものをいただきました。

こった料理の予定は、掻き揚げ・ボンゴレ・深川飯のアサリご飯かな～

料理の話は明日以降で・・・・

備忘録 4月29日

備忘録　4月29日

朝：トースト

昼：無し

夕



大根のマーボー

大根をお米のとぎ汁で下湯で

あとは、麻婆豆腐を作るときとほぼ同じにしましたが

やや水分が少なくて片栗入れてからごわごわ感ありで失敗かな～


はるキャベツのコールスロー：今回は基本に忠実に作ったので美味しかったです。
お味噌汁




想定金額　メイン４００円　その他が３００円くらいかな

備忘録 4月27日

朝：昨日の残り

昼：トースト

夕：昨日の残りプラス

鮭の塩焼き（冷凍庫にあったやつ）
たたききゅうりサラダ

梅煮の汁で冷麦少々

努力しない夕飯

備忘録 4月26日

備忘録　4月26日

朝：昨日の残り

昼：納豆ご飯

夕


①鶏手羽と梅煮

1本30円でしたので、昨日買った鶏手羽を調理しました。

手順
熱湯をかけてあく抜く

手羽に1箇所カットをたてにいれ、片栗を薄くまぶしてフライパンで表面を焼く

やけたら、お水と梅6個と　みりん（大さじ５）で味付けして煮ます。

アクをすくって、落し蓋して煮込みます。

②小松菜の煮びたし

お味噌汁・大根サラダ





あまった梅煮の汁をそうめんなどでたべるとまた格別ですよ。

推定料金　とりてば15本　450円　　野菜類200円

アナリストとの勉強会

先週土曜日

ＴＩＷというセルサイドアナリスト会社の勉強会があったので参加してみました。

http://www.fujine.org/

個人投資家の方々がいらっしゃるのかと思いましたが、

プロの方々が、ほとんどで緊張しました。

プロの方々の現場の大変さが伝わってきました。


素人の私は、自分の身の回りに起こっている事象から、相場観の捉えるようにしているので
プロの方々には、くだらなかったかもしれませんが・・・・・

たとえば

日曜の求人広告に、住友化学の工場が正社員を募集していました。

そろそろ工場も稼動率があがってきたのかな～とおもいましたし

先週の広告では、茂原の電子部品の会社が好条件で期間労働者を
募集していましたので


化学・電子部品系の会社は、上昇余地があるのかな～などと考えてしまいます。


いくら、バリュエーションして、理論株価を算出したところで
企業の背景まではわかりませんからね～

現場で働いている人々やちょっとした動きに敏感になる方が
投資行動をしている時には役に立つと私は思うのです。

ピクニック

東京にない

ドイツにも無い

東京ドイツ村

芝桜きれいでした。

チューリップも咲いていました。

備忘録 4月25日

備忘録　4月25日

今日は、朝鳥籠に行った後で、スーパーでポトフを作ろうと食材を買いに行きました。

作り方は、いたって簡単ですね。

カレーを作る工程を変えるだけ

もらったソーセージを軽くいためておきました。

蕪も入れました。

美味しかったです。

備忘録 4月23日

備忘録　4月23日

朝：昨日の残り

昼：トースト

夕：ジンギスカン（長沼産）

冷凍庫の中にあったので解凍していただきました。

野菜炒めとジンギスカンをあわせて食べるような感じです。

羊の独特の風味は、たまに食べるといい感じです。

北海道で勤務していた時は、もっと美味しいジンギスカンを食べていたので
味に関しては、美味しいとはいえませんがね・・・・・

推定費用　200円　（野菜代のみかな）

備忘録 4月22日

備忘録　4月22日

朝：一昨日の親子丼の残り

昼：お茶漬け

夕：チンジャオロース　　（但し　豚肉で）

クックドゥーの素があったのを思い出して、ピーマン・長ネギ・蕪の葉　
赤ピーマンが無かったので人参で色を出す。

お肉には、下味をきちんとつけました。塩コショウ・紹興酒・ごま油・片栗

あとは、箱の裏面の作成手順どおりだと面白くないので、紹興酒を混ぜ合わせた後加えました。

炒めすぎないところがよかった。

蕪の味噌汁　セロリ・レタス・大根・きゅうりのサラダ

推定料金　メイン：　600円弱　　その他200円程度かな

読売新聞 36面

岡本　真夜さんの楽曲

中国側の盗作について、寛大な対応が非常に高感度をましているとの報道


ちょっとまった！！


岡本真夜の代表曲　「ＴＯＭＯＲＲＯＷ」

この曲。ザードの「負けないで」にソックリではないか！！　サビの部分が！！


おまけに、問題となっている「そのままの君でいて」

これ、ほとんど「ＴＯＭＯＲＲＯＷ」を変形させただけの曲ではないか！！

などと当時を振り返って思い出してしまうのは、私だけかな・・・・・・

備忘録 4月21日

備忘録　4月21日

朝：梅おにぎり

昼：トースト

夕

キッチンをきちんと清掃したら、いいことがありました。

友人Ｙ氏から、生モツの煮込みセットをもらいました。

我が家から自転車で1分のダイニングにて、生もつをいただき、Ｙ氏は夕飯

私は、家に戻ってさっそく調理、野菜が足りない感じだったので

人参・玉葱・大根があったので加えました。

しかし、新鮮な生のモツは洗っているときから新鮮でプルプルしています。

特製のソースもついているので簡単でした。

ダイニングにて食事を終えたＹ氏の帰りがけに、半分お渡ししました。

いや～久しぶりでしたが、美味しかったです。

写真がなくてすみません。

大根サラダ・ちくわきゅうり・お味噌汁

夕飯推定金額・400円程度
（今回からかかった金額をいれることにしました）

備忘録 4月20日

備忘録　4月20日

朝：鮭のおにぎり、ヨメ用にも作る

昼：インスタントカレーうどん

夕：今日は鶏肉で親子丼

①レタスとわかめときゅうりのサラダ
もうちょっと味が濃くてもよかったかな～と・・・・
昨日のドレッシングがよかったからか、ねぎ油大事だなと

②青菜のいためもの　チンゲンサイ
親子丼を作りながらだったため、あせって紹興酒を入れ忘れたが、美味しかった。
塩味とにんにく味がはっきりしていてよかった。

③親子丼
写真があんまりよくない感じですが、よろしかったです。

長ネギ・玉葱・しいたけ・小松菜少々（三つ葉が無かったから）

卵なくなったから、買わなきゃ。卵料理をもう少しやってみたいですね。

備忘録 4月19日

備忘録　4月19日

朝：トースト少し
昼：納豆ご飯

夕：カボチャ中心の献立

①きゅうりとプチトマトのサラダ　（人参入り）

ねぎ油を作るところから始めました。メインが炒め物なので、その炒め油にも使うために作った。

ねぎ油とお酢・塩コショウで野菜をからめて冷蔵庫へ

今までつくったこういう感じのサラダでは最高の味です。


②カボチャの煮物
見たままのできです。水分多すぎです、味薄い。



③カボチャと豚肉の炒め物　チンゲンサイ入り

やっぱり、お肉にも下味をつけると味がしまって美味しいということがわかりました。
最後にチンゲンサイを炒めたのでいい感じです。

カボチャの煮汁を加え、砂糖少々、醤油、お酒で味付け。

これは美味でした。

もらったカボチャを使い切りました。

備忘録 4月18日

備忘録　4月18日

朝：食べないで、近所の鳥籠で50球だけ打つ

昼：ご飯炊きながら夕飯の支度　納豆ご飯

夕：先に作りました。先日のとおり、鶏肉のイタリアンソース煮

マンネリにならないように今回は、じゃがいもをいれてみました。　人参・玉葱・セロリ少々・プチトマト

ケッパー・バジル・パセリと香草入れる。

今煮るのを止めたので、しっかり夕飯の時間には味がしみるでしょう。

むね肉2枚で150円だったので、あとの鶏肉後一枚
同料理するのか思案中です。

そろそろ開示の季節 ＩＲ

２月決算企業の開示がでそろって

とうとう３月決算の開示がせまってきていますね。

ＩＲを一生懸命やっている企業の特徴を３つの言葉で表せば

①デブ

②チビ

③はげ

ですな～

国際優良株は、４月の最終週に決算短信がでます。

普通の会社は５月１０日の週がピークですね。４５日ルール通りだから


バランスシートがデブでぶよぶよな会社、時価総額が小さい会社、業績が悪い会社ほど

一生懸命ＩＲするのが日本企業の特徴ですよね～

私がお勧めするポイントは、

決算説明会と同時に中期経営計画をだす企業がありますが

これが前年とどれくらい変わっているのか？
修正しちゃっているのか？

こんなところに注目します。

ご都合主義で大幅に修正した前年から、急に強気になった中計を出す企業は
要注意

また、しょぼいままの中計でお茶を濁す会社は、無視すべきだと思います。

ほんとに安売りしてんの？

イトーヨーカドーが野菜の安売りをしていると

テレビでやっていたので買い物にいきました。

来週の食材を揃えておこうと考えながら・・・・・・

このＧＷで閉店する近所のＩＹに行きましたが

テレビで、基本的な野菜の玉葱・人参・ピーマンなどが２９円と映っていたのでいったのに

３９円とかだし・・・・・

キャベツはほんとイヤになるぐらい高いし、しょうがないから９９円の大根かいました。

安く感じないけど、相場が高騰しているから安いのか・・・・・

当分サラダ＝大根サラダだな～

イタリアン作りたいので明日の昼に作っておこうと思います。

パスタで食べてもご飯でたべてもいけるチキンを使ったものにしようと
思います。

以前つくったチキンのイタリアンソース煮にするかな。

まるでお鍋の季節に逆戻りの今日でしたね。

備忘録 4月16日

備忘録　4月16日

朝：昨日の残り

昼：お茶漬け

夕：今日も一人なので、ラーメンでも食べに行こうかと思いましたが、昨日ラーメンだったので
　　自分で作ろうと・・・・

日持ちするものを冷蔵庫の残っている食材で作るには？

大根・にんじん・ピーマン1個があったので、大根の皮と人参でキンピラ

大根の炒り煮を、もらい物のソーセージで作ったらどうなるのかやってみた

キンピラは、豚肉のかわりに、ベーコンです。

大根の炒り煮は、ソーセージのほうが美味しく感じました。

お味噌汁


もうすぐＧＷというのにこの寒さはなんなんでしょうね。

備忘録 4月15日

備忘録　4月15日

朝：たべない

昼：一昨日の残りをレンジ

夕：一人でしたので

まず、冷蔵庫のハンパ食材を一掃すべく野菜炒め作る。

アスパラ・玉葱・人参・キャベツ・ピーマン・小松菜を中華風野菜炒め片栗でとろみ

豆板醤・オイスターソース・紹興酒で味付け

これを上乗せすべく、ラーメンの球があったので茹でてラーメン作成


美味しくいただけました。


適当な味付けでも結構作れるようになってきていて上達感ありです。

またも身体痛い

昨日は、ゴルフで

またも身体痛くてたまりません。

運動不足なのです。

これから身体を鍛えましょう、しっかりと

ゴルフ男 4/14

今日は、市原ゴルフクラブ市原コースにいきました。

初めて行きましたが、なかなか面白いコースでした。

距離はあまり無いけど、グリーンが重くて難しく、2段グリーンも結構あり、寄せが難しかったです。

成績は、書くほどのものでは無かったですが、1バーディーですので、気分がよかったです。


アイアンも方向性はよくなり、今後を期待します。

よいシーズンになったので、これからもいけたらいいですね・・・・・・

備忘録 4月13日

備忘録　4月13日

朝：トースト

昼：インスタントうどん

夕
①大根と豚肉の煮物

大根はお米のとぎ汁で下茹でしました。
教本では、鶏手羽でしたが無かったので豚肉になってしまいました。

味がよく染みていて美味しかったです。

②ポテトサラダ
今回は、ややすっぱく、粒マスタードやオニオンもいれて辛味のあるものにしました。

じゃがいもを煮すぎて粉ふきのだんかいでばらばらになってしまった。やわらかすぎです。

反省・・・・・

昆布の酢の物・納豆の油揚げ焼き・お味噌汁

煮物上手奈なりたいものですな～

朝から野球観戦

明日が久しぶりのラウンドなので

50球程度、ヨメを送ってから近くの鳥籠で打ちました。

ちょっと腰痛いのでいいあたりがでたら終了終了


いつもどおりの散歩をしようと公園にいったら

なんと高校野球がやっていた！！　　ｗｈｙ？


先日までテレビでやっていたのをライブで見ている！！この春の暖かい日に・・

袖ヶ浦高校側のバックネット裏で観戦していたら、袖の父兄からレモンティーまで
いただいてしまった。


7回に袖高の猛攻で勝負ありって感じでしたね。


勉強しないでなんで試合やってんの？入学式したばっかじゃん・・・・

備忘録 4月12日

備忘録　4月12日

朝：昨日の残り　　朝の5時ごろ食べました、マスターズ観戦　眠い・・・

昼：トースト

夜：腰痛続くので簡単な料理で

麻婆豆腐

今までは、ヨメはクックドゥーで作っていたらしいので、下味から作りました。

トウチやホウジャオはないので完璧ではないですね。

にんにく・しょうがで手がオイニーでしみています・・・・

美味しかったです。クックドゥーに勝った！！

やや食べすぎですかね、マンプクマンプク

味噌汁・レタスサラダ

苺男 4/11

成東の苺園に苺狩りに行きました。


30分　1本勝負の食べ切りデスマッチです。


私は参加しましたが、10分でギブアップ


ヨメは、頑張って延長戦までいきました。


品種によって味が違うので、それぞれ楽しめましたが、最後はやっぱりトチオトメに




最後に園のご主人に味塩をつけて食べる方法をならいました。


コンデンスミルクはもらいましたが、全く必要なく美味しかったです。



子供なら天国でしょうか・・・・・


お腹が変な感じになります。

備忘録 4月11日

備忘録　4月11日

朝：昨日の残り

昼：出かけさきでちょこっとコンビニでおにぎり



夕：本日も中華系　　中華は美味しいし、お腹にたまる感じが好きですね。


本来は、セロリと豚肉の醤油炒め　

なのですが


大根の葉（近くの道の駅で良品で割安だったので買いました）　玉葱も加えました。


豚肉は事前にごま油・塩コショウ・酒・片栗粉で味付け　さっと炒め外す

野菜類を炒めたら、豚肉いれて、砂糖・日本酒・豆板醤・醤油・酢・混ぜたものを加えて味付け

出来上がり


味が濃かったかなと食事が終わる頃におもいました。でも美味しいといってくれました。



小松菜とわかめの味噌汁　昨日の残りの手羽煮、人参サラダ


出かけて疲れてしまいまして作る途中にヨメからのマーボー豆腐は明日に順延となりました。


カートで腰痛い・・・・・

久しぶりに乗ったオイラ

カートに久しぶりに乗りました。

遠方からのお友達も楽しそうに乗っていました。

備忘録 4月10日

備忘録　4月10日


今日は、昼にまず1品作りました。

①手羽のすっぱ煮

にんにく、しょうが、お酒、砂糖、醤油、みりん、水　煮立つまで

煮立ったら、下処理した手羽を入れて煮ます。

アクをとりながら、落ち着いたらクッキングペーパーで落し蓋をして弱火で煮ましょう。

美味しくできました。


②人参と玉葱、ツナサラダ　栗原流

栗原さんのレシピそのまま。

人参千切り、玉葱みじん切り、サラダ油少々混ぜたらレンジで1分30秒

ツナ缶とドレッシング（ワインビネガーと粒マスタード、塩胡椒混ぜたもの）

で混ぜてＯＫ

なんだか、サラダというよりおかずで美味しいです。


③青菜の炒め物

やはり小松菜の下処理（茎部分に塩コショウをしてならしておく）をきちんとしたので
完璧な仕上がりでした。


他にコールスロー（ラー油を入れすぎました）、お味噌汁


中華系の夕飯でした。かなり頑張って作りました。

イーグル合戦

マスターズ3日目


三毛ルソンのあわや3連続イーグル、カプルスのイーグル見ごたえありでした。


個人的には、リーウェストウッドに勝ってほしいです。


アナウンサーが、興奮しすぎなのではないかと思います。

松下アナの方がまだよかった感じがします。

なにが、　This is masters　だよ　お前にいわれたくないわい

岩田氏の発言をさえぎる感じでお構いなしの割り込み絶叫中継・・・・いらない
プロレスみたいになっています。

初日からかみ合いが悪い感じで、わざとやっているのかな？
と思っちゃうぐらい、林アナと岩田氏はかみ合わない。


まあ～岩田氏のタイミングが悪い感じはいつもどおりの感ありですが

ＢＳの佐渡さんに解説してもらった方がいいのでは？