備忘録 6月14日

備忘録　6月14日

朝：お茶漬け　昼インスタントのカレーうどん

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夕飯：野菜の煮物

肉じゃがのような煮物がたべたいな～と思いまして作りました。

やや肌寒いかんじなので美味しくいただけました。

昆布でだしをとったあと

野菜類：人参・大根・ごぼう・新じゃがいもを煮ます。

よくアクをとりましょう。

あく抜きした白滝と豚肉入れてにたら、味付け

砂糖・お酒・みりん・醤油で味付けました。　

お玉、一杯ずつでにて調整で、最後醤油を大さじ２ぐらい増やしました。みりんは少々です。

他：大根サラダ・きゅうりのたたきサラダ・お味噌汁

美味しかったです。

推定料金：多めにみて６００円ぐらいかな～