カルボナーラ

日の料理で紹介されていたので、朝鳥籠いって５０球打ってから制作

アスパラとベーコンのカルボナーラです。

クリーム系のパスタとしては上手にできました。

①ベーコンを少量のオリーブオイルで炒める

②水を半カップいれて煮えたら生クリーム大さじ４

③パスタとアスパラを茹でたものを加える

④溶き玉子を火を止めてからいれる、パルメジャンチーズ・黒胡椒