備忘録 5月24日

備忘録　5月24日

今日は当番だったので、作りました。

もらった豚肉の味噌焼き、蕪と油揚げのお味噌汁、

コールスローサラダ（人参のにおいが気になるとのヨメからの指摘があったので、ボイルしました）

野菜炒め　オイスターソース、紹興酒、ぶっ掛けおかずラー油ベース
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タイムスケジュール

17：45　帰宅　　手洗いと洗顔をしたら、まずお米を研ぎ、ざるにあける

17：55　お風呂を洗い、お湯いれる

18：00　水を切ったお米を鍋にあけて、お水をいれて吸わせる。洗い物などする
お味噌汁のだしをとる

18：15　ヨメが帰ってくる→ヨメ入浴

18：15　コールスローサラダ用の野菜下ごしらえ　　お味噌汁の下ごしらえ→作リ終わるまでやる
野菜炒め用のスライス

18：45　自分入浴前にお米をガスコンロでたき始めるスイッチいれて
選手交代でヨメが料理始める（コールスロー作る）　お米炊き上がり、蒸らし工程あり

19：15　入浴すんだら、さっさと仕事着の洗濯（残り湯利用）　

19：25　料理再開　野菜炒め開始　にんにく半分すらいすで潰し、かおりつける感じで炒め始める

19：40　豚肉炒める

19：50　お味噌汁暖める　　洗濯物干す

20：00　日韓戦を見ながら食事　卓球も平野選手いいかんじで攻める。

21：00　カキコ